Kesän juhlat veivät pois ketolta? Näin palaat takaisin ilman morkkista

Kirjoittaja Sari Shannon

Kesä on ihanaa aikaa. On juhannusta, mökkiviikonloppuja, häitä, syntymäpäiviä, terassi-iltoja, kesäteatteria, festareita, lomareissuja, kyläilyjä ja spontaaneja grilli-iltoja.

Ja usein juuri niissä hetkissä ruokavalio joutuu koetukselle.

Ehkä ensin ajattelit, että otat vain vähän uutta perunaa. Sitten tuli jälkiruoka. Sitten joku kaataa lasiin kuohuvaa. Seuraavana päivänä teki mieli jäätelöä, koska oloa heikottaa ja “Hei, ihan sama, meni jo”. 

Ja yhtäkkiä olo onkin turvonnut, väsynyt, makeanhimo pyörii päässä ja mielessä hakkaa ajatus: “Miksi minä taas mokasin?”

Tämä on juuri se kohta, mihin moni jää jumiin. Ei vaan siihen yhteen lipsahdukseen, vaan siihen pettymyksen ja morkkiksen tunteeseen, joka saa helposti ajattelemaan, että kaikki meni pilalle.

Mutta ei mennyt.

Yksi juhla ei kaada koko matkaa. Eikä se tarkoita, että olisit totaalisen epäonnistunut.

Itsensä syyttely on siis täysin turhaa energian tuhlaamista. Menneelle et voi mitään, vaikka kuinka siinä velloisit.

Päästä siis irti itsesyytöksistä ja keskitä kaikki energiasi siihen, mitä teet seuraavaksi! 

Kesä tuo mukanaan tilanteita, joissa vanhat tavat heräävät helposti

Ketoruokavalio sujuu usein hyvin silloin, kun eletään sitä ns. normiarkea. Kotona on omat ruoat, rytmi pysyy, jääkaapissa on sopivat raaka-aineet ja päivässä on tuttu rakenne.

Kesällä tilanne voi muuttua.

Varsinkin lomalla ruokailut saattavat muuttua epäsäännöllisiksi, grillipöydässä on monenlaista tarjolla, kylässä ei aina kehtaa sanoa ei, lomalla tekee mieli “ottaa vähän rennommin” ja juhlissa ruokaa on esillä koko päivän.

Lisäksi kesäherkut ovat usein juuri niitä, jotka herättävät mielitekokierteen uudelleen: jäätelöä, mansikkakakkua, perunaa, sipsejä, leipää, karkkia, alkoholia, jälkiruokia ja naposteltavaa.

Aluksi voi tuntua, että pieni määrä ei haittaa. Ja joskus pieni poikkeama jääkin pieneksi. Mutta monella sokeri ja nopeat hiilihydraatit eivät jää siihen yhteen kertaan. Ne aktivoivat aivojen palkitsemisjärjestelmää, lisäävät mielihyvän tunnetta ja voivat käynnistää tutun kierteen: tekee mieli lisää, vaikka olo ei ole enää edes hyvä.

Silloin kyse ei ole siitä, että sinulla olisi huono itsekuri.

Kyse on siitä, että keho ja aivot reagoivat tuttuun ärsykkeeseen.

“Antaa mennä sit vaan, kun on alamäki” on vaarallisempi ajatus kuin itse herkku

Moni ajattelee repsahduksen jälkeen näin:

“Kun kerran söin jo kakkua, voin syödä loputkin.”
“Palataan sitten maanantaina.”
“Nyt tämä viikko on jo pilalla.”
“En minä kuitenkaan onnistu.”

Juuri tämä ajatus on usein isompi ongelma kuin itse juhlapöydässä syöty herkku.

Yksi jälkiruoka on yksi jälkiruoka. Yksi juhlailta on yksi juhlailta. Mutta jos sen jälkeen jäädään viikoksi tai kahdeksi kiertämään samaa makeanmättämisen, napostelun, väsymyksen ja pettymyksen kehää, olo menee helposti nopeasti huonommaksi.

Verensokerin heittely lisää nälkää, ärtyisyyttä, väsymystä ja uusia mielitekoja. Sitten tekee mieli lisää makeaa tai nopeaa energiaa, koska olo on huono. Hetkellinen helpotus menee nopeasti ohi, ja pian ollaan taas samassa pisteessä.

Tämä on se kierre, joka kannattaa katkaista mahdollisimman nopeasti.

Ei rangaistuksena.

Ei itseinhoa lisäämällä.

Vaan palaamalla perusasioihin. 

Ihan sen oman hyvinvoinnin vuoksi.

Paluu ketolle alkaa seuraavasta hyvästä valinnasta

Sinun ei tarvitse odottaa maanantaita. Eikä kuun ensimmäistä päivää. 

Paluu alkaa seuraavasta hyvästä valinnasta.

Se voi olla seuraava ateria. Se voi olla päätös jättää iltanapostelun väliin. Se voi olla rasvapitoinen ateria ja aikainen nukkumaanmeno. Se voi olla aamukävely pätkäpaaston loppupuolella.

Tärkeintä on, että et jää jumimaan huonoihin tapoihin päiväkausiksi.

Mitä nopeammin palaat, sitä helpompi kierre on katkaista.

Ja mitä selkeämpi paluu on, sitä nopeammin olo alkaa tasaantua.

Takaisin perusasioihin: näin palaat ruotuun

Kun olo on turvonnut, makeanhimo vaivaa ja mieli käy levottomana, ei kannata lähteä keksimään mitään monimutkaista.

Palaa perusasioihin.

Ensimmäinen askel on puhdas keto. Käytännössä tämä tarkoittaa mahdollisimman yksinkertaista, itse valmistettua ruokaa: lihaa, kalaa, kananmunia, runsaasti rasvaa ja mahdollisimman vähähiilihydraattisia kasviksia.

Tässä vaiheessa ei kannata hakea lohtua ketoherkuista, makeutetuista tuotteista tai “vähän sinne päin” -ratkaisuista. Jos makeanhimo on päällä, makea maku voi pitää kierteen hengissä, vaikka tuote olisi vähähiilihydraattinen.

Pidä siis muutama päivä mahdollisimman selkeänä:

Syö riittävästi proteiinia ja rasvaa. Huolehdi suolasta, nesteestä ja elektrolyyteistä. Älä napostele. Palaa säännölliseen ateria- ja pätkäpaastorytmiin. Tue vuorokausirytmiä: herää, syö ja mene nukkumaan mahdollisimman samaan aikaan.

Liike auttaa, mutta treeni ei saa olla rangaistus

Liikunta voi olla erinomainen apu paluussa ketolle, koska se auttaa käyttämään lihasten glykogeenivarastoja ja tukee sokeriaineenvaihduntaa. Mutta tässäkin on tärkeä muistaa yksi asia: treeni ei saa olla rangaistus repsahduksesta.

HIIT eli kovatehoinen intervalliharjoittelu on tehokas työkalu, mutta sitä kannattaa käyttää maltilla. Muutama työjakso riittää. Harjoituksen ei tarvitse kestää pitkään, eikä pidempi ole automaattisesti parempi. Liian pitkä tai liian usein tehty HIIT voi lisätä kuormitusta ja nostaa stressitasoja.

Hyvä tavoite on saada isot lihakset töihin lyhyesti ja tehokkaasti — ei piiskata itseä uuvuksiin.

Entä jos ketokesä ei vaatisikaan herkuista luopumista?

Ketoruokavalion noudattaminen ei tarkoita sitä, että elämästä katoavat nautinto, juhlat, hyvä ruoka tai herkut.

Usein käy jopa päinvastoin.

Kun keho alkaa toimia uudella tavalla ja verensokerin heittely rauhoittuu, myös käsitys herkuista muuttuu. Se, mikä ennen oli nopeasti palkitsevaa, mutta jätti jälkeensä turvotuksen, väsymyksen ja mielitekokierteen, ei enää tunnukaan yhtä houkuttelevalta. Tilalle alkaa tulla ruokia, jotka maistuvat hyvältä, ravitsevat oikeasti ja jättävät olon kevyeksi, kylläiseksi ja tyytyväiseksi.

Ketokesä voi olla täynnä grilliruokaa, voissa paistettua pihviä, kermaista kalaa, värikkäitä salaatteja, tuoreita yrttejä, avokadoa, oliiveja, juustoja, marjoja, kermakahvia, retkieväitä, ketopiirakoita ja juhlapöytään sopivia herkullisia vaihtoehtoja.

Valmentajamme Tiina kirjoitti tästä blogitekstissä “Ei ketoilija herkuitta jää – vaan syö paremmin kuin koskaan”. 

Siinä käydään läpi, miten ketoruokavalio voi kesälläkin olla monipuolista, ravitsevaa, värikästä ja nautinnollista — myös juhlissa, ravintolassa, piknikillä, mökillä ja retkillä.

Lue Tiinan blogiteksti täältä : https://www.ketokoutsari.com/keto-blogi/ei-ketoilija-herkuitta-jaa-ketokesa

Kun seuraava kesäjuhla tulee vastaan, sinun ei tarvitse valita nautinnon ja hyvinvoinnin välillä. Kun perusteet ovat kunnossa ja omat rajat kirkastuvat, voit nauttia ruoasta, seurasta ja kesästä ilman, että jäät sokerin, napostelun ja morkkiksen kierteeseen.